След много бързи диети, когато преминавате към редовно меню, резултатът се губи. Теглото се връща, често с допълнителни килограми. Друго нещо е протеинова диета. С него можете лесно да отслабнете за кратко време и да поддържате резултата за дълго време.
Какво е протеинова диета?
Протеиновата диета за отслабване включва използването на леки протеинови продукти. Мазнините и въглехидратите се намаляват до минимално количество. Протеините изискват големи разходи за храносмилане, което помага за намаляване на теглото. Също така, ограничаването на въглехидратите кара тялото да черпи енергия от собствените си запаси от мазнини.
Отслабването на протеиновите храни може да се случи много бързо. Пълните хора губят до 5 кг седмично. Ако компетентно мислите изхода, тогава резултатите са лесни за спестяване.
Какви са плюсовете на протеиновите диети:
- Теглото бързо напуска, докато мускулната маса остава;
- Човек не измъчва усещането за глад;
- голям избор от продукти;
- На протеинова диета можете независимо да направите меню за седмица, месец, няколко дни.
Именно протеинови захранващи системи се използват от спортисти и фитнес модели за сушене. Те позволяват за кратко време да намалят дебелината на мастния слой, да подчертаят облекчаването на мускулите, да добавят фигурата на привлекателността.
Между другото, известната поговорка „Пресата е направена в кухнята“ се появи точно в редиците на културистите и фитнес модели, които редовно се придържат към протеиновото хранене.
Видове протеинови диети
Грешка е да се вярва, че протеиновата диета е една една система. Има няколко добре известни метода, които са изградени върху протеини.
Основни типове:
- Диета "Ducan". Световната -известна система от френския лекар. Същността в четирите разработени стъпки, които се различават по тежест и набор от разрешени продукти. Всеки период се изчислява индивидуално.
- Редуване на катерици-въглехидрати или просто бух. Същността е в редуването на дните на протеини и протеини-въглехидрати. Редуването може да продължи дълго време.
- Класическа диета "протеин". Менюто се основава на разрешените продукти, но в диетата присъстват и леки зеленчуци. Продължителността е 2-4 седмици.
- Експресна диета. Най-късата система продължава само 3-5 дни, но и най-вредният начин за отслабване. В диетата има само протеинови продукти.
- Диета за мазнини от катерица. В тази система можете да използвате дори свинска мас, колбаси, има птица с кожа и да отслабнете. Също така не е много полезен вид, може да предизвика стомашно -чревния тракт и други здравословни проблеми.
Най -често се избира протеинова диета със зеленчуци за отслабване - класическа версия. Тази система е по -малко вредна за здравето, докато теглото отминава, растителните влакна предотвратяват запека, помага на храносмилателната система да работи с нормално темпо. На второ място по популярност се използва протеиново-карбална редуване, което е одобрено от диетолозите, се използва активно по целия свят.
Основни правила
Дори следвайки подробното меню на протеиновото хранене за отслабване, можете да направите грешка. Диетата е небалансирана, така че още от първия ден трябва да приемате витамини и да се придържате към правилата.
Основни точки:
- Протеиновите храни са сърдечни, така че не правете порции с повече от 300 g претегляне или 300 ml в обем. Това ще улесни работата на стомаха.
- Важно е да пиете поне два литра вода (за предпочитане три) на ден. Продуктите за разпадане на протеини трябва да бъдат отстранени от тялото.
- Всички въглехидратни храни (зърнени култури, захар, сладки плодове) са напълно изключени от диетата. Медът на протеиновата диета също попада под забраната. Те не могат да бъдат дори сутрин, по време на настинка, като сиропи за кашлица, жанджи за гърлото.
- Не можете да ядете само протеини, с изключение на растителните продукти от диетата. Такива строги системи са бъбречен удар.
- Здраве на първо място. С всякакви неприятни симптоми, нарушения в работата на вътрешните органи дискомфортът трябва да напусне диетата.
Ежедневната скорост на протеина за отслабване обикновено е 0,8-1 g на 1 kg тегло, но това се отчита физическата активност. При протеинова система за отслабване можете да използвате до 1,8-2 g протеин на 1 kg тегло. Тоест, човек с телесно тегло 70 кг се нуждае до 140 g на ден. Можете да наберете това количество само с диета с добре съвместна работа.
Списък на забранени продукти
Протеиновата диета за отслабване у дома дава добри резултати само със 100% от спазването на правилата. Основният момент е строго да следвате диетата, за да се избегнат забранени продукти. Малък бонбон или парче торта ще зачеркне всички усилия, ще наруши системата.
Какви продукти не могат да бъдат на протеинови диети:
- Всички сладки (захар, сладкарски изделия, пастили, ружа и т.н.);
- сокове, лимонада и други индустриални напитки;
- хляб, други продукти с брашно;
- Мастно месо, пушени меса, полузащитни продукти, колбаси;
- консервирана, пушена риба;
- плодове, сушени плодове, мед, ядки;
- Майонеза, кетчуп и други сосове за индустриално производство;
- цвекло, картофи, царевица и други зеленчуци с нишесте;
- Брашно, всякакви зърнени култури, бързи зърнени култури, хляб.
Понякога протеиновата диета не забранява използването на колбаси, шунка, определено съдържание на мазнини (те могат да бъдат Ducan), но все пак е по -добре да се откаже. В допълнение към месото, в тях има много багрила, има нишесте, кожи, сухожилия и други отпадъци. Парче пиле ще донесе много повече полза, ще се насити по -бързо и по -изгодно за портфейла.
Списък на разрешените продукти
Менюто за отслабване на протеинова диета се основава на списък с продукти, които могат да се използват. Това са главно нискомазни протеини.
Какво може да се яде на протеинова диета:
- Пиле, пуйка, пъдпъдъци без кожа;
- месо с ниско съдържание на мазнини, включително стройно свинско месо;
- риба от всякакъв вид, можете да тлъсти сортове (сьомга, скумрия);
- морски дарове;
- яйца;
- гъби;
- млечни продукти до 2% мазнини, сирене (не повече от 40 g на ден);
- зеленчуци без нишесте (краставици, домати, зеле, репички, моркови, тиквички, лук);
- Зелени от всякакъв вид (киселец, Ругол, целина, копър и др.);
- Боб, боб, грах (не е консервиран).
Можете също така да използвате желатин, заместители на захарта (0 калории), канела, различни естествени подправки. Всички продукти за протеинова диета могат да бъдат термично обработени, но се препоръчва да се ядат зеленчуци сурови. Така те запазват повече фибри, необходими за отслабване.
Между другото, има и недостатъчна диета, диета за една седмица се изгражда от зърнени култури, плодове, горски плодове, зеленчуци. По този начин можете също да отслабнете, но това не е много популярно.
Меню на класическа протеинова диета за отслабване (за всеки ден)
Тъй като протеиновата диета ви позволява да използвате огромно количество различни продукти, това се оказва много ярка и сърдечна диета. В даденото меню за седмицата на протеинова диета за отслабване, размерът на порциите не е посочен, само пет хранения. Но може да има много повече. Ако гладът се появи вечер, не е забранено да се яде парче пиле, порция извара, но без зеленчуци.
| Понеделник | Вторник | Сряда | Четвъртък | Петък | Събота | Неделя | |
| Закуска (от 7 до 9 часа) | Omlet Steam с домат | Сирники | Yajchik с пиле | Извара маса с кисело мляко и настърган моркови | Омлет с лук | Салата от моркови с лимон | Яйца с Шампиньон |
| Закуска (от 10 до 11 часа) | Кисело мляко | Ryazhenka | Извара | Доматен сок | Кефир | Извара със заквасена сметана | Чай, 2 филийки сирене |
| Вечеря
(от 12 до 13 часа) |
Супа "гаспачо", пилешко котлети | Уши, изработени от бяла риба с моркови и лук | Задушено пиле с тиквички | Тиквено пюре супа, парче месо | Кремъка на месото, салата от зеле | Протеинов омлет със зеленчуци | Супа "гаспачо", парче месо |
| Следобедна закуска
(15-16 часа) |
Коктейл за джоджър, заместител на ванилин и захар | Смутита, изработени от зеленина и краставици | Зеленчукова салата, резен сирене | Домат от босилек на босилек | Грахово пюре | Кабахкая хайвер, зеленина | Пилешки бульон с кюфтета |
| Вечеря
(18-20 часа) |
Говеждо пържола, сос от кисело мляко, салата от краставици | Пипер, пълнен с месо, зеленина | Говеждо яхния, доматен сос | Печена риба с лимон, всякакви зеленчуци | Зелева яхния с месо | Доматна салата, краставици, яйца и пиле | Рибни котлети, салата от зеле |
В таблицата на менюто за седмица на класическа протеинова диета за отслабване у дома. Понякога ябълките (2-4 бр. Седмично) се добавят към такава диета, но само зелени сортове (Grenny, Semerenko). За разлика от други сортове и плодове, те имат малко захар, което предотвратява загубата на тегло.
Как да готвя храна за протеинова диета?
В даденото меню на протеиновата диета за отслабване имената на ястията са посочени, че е важно да се приготвите правилно. Храносмилателната система с такъв набор BJU изпитва високо натоварване, което трябва да бъде намалено. Следователно, не трябва често да пържите храна, макар и без олио.
Как да готвите храна на диетата "протеини":
- Гответе във вода, пара;
- Варете в сока си или с добавяне на течност;
- скара;
- Печете в отворена форма, в ръкава, фолио.
Често жените искат меню за седмица с рецепти наведнъж, всъщност протеинова диета за отслабване ви позволява да готвите храна по някакъв удобен начин, но в рамките на общите правила. Ако човек като омлет, можете да го използвате поне всеки ден, но пара, гответе в торбичка, по -рядко пържете в сухо тиган. Елате и с месо, риба. Не всички хора харесват вкуса на варени ястия, те предпочитат да се пекат, погасяват. Но някой не иска да губи време за готвене, по -лесно е да хвърлят храни във водата, да варят.
Рецепти за протеинова диета
Всяка диета на протеина (и не само) ще причини положителни емоции и е лесно да се прехвърли, ако менюто е изградено от интересни и вкусни ястия. Ето малко прости, но много успешни рецепти от масата. За готвене на месо, домашни птици, яйцата могат да бъдат възможни за всяка любовница, но с какво е по -добре да им сервирате?
Доматен сос
Тя може да бъде доставена на всяко месо, към котлета вместо закупено кетчуп, да добави към супата, да се използва за задушаване, печене, зареждане на всякакви ястия, разрешени от диета.
Съставки:
- 4 домати;
- 1 лук;
- 2 чесън филийки;
- сол, черен пипер;
- 1 ч.л. оцет.
Подготовка:
- Нарежете лука и чесъна, изсипете в тиган, въведете 1-2 супени лъжици вода, пуснете до прозрачно.
- Извадете кожата от доматите, изрежете, изпратете до лука. Задуйте заедно, докато сокът се изпари.
- Смелете зеленчуците, поставете отново на печката, подправете с подправки, доведете до кипене. В края въведете малко траперен оцет.
Ако планирате да използвате соса наведнъж, тогава не е необходим оцет. Можете също така да го замените с щипка лимонена киселина, което също е консервант.
Сос от кисело мляко
Без този сос всяка протеинова диета ще бъде скучна, тъй като се приближава до пилешко месо, месо, риба, зеленчуци. Може да се използва като превръзка за всяка салата. В сърцето на бялото кисело мляко можете да вземете гъсто гребане, Варенц.
Съставки:
- 150 g кисело мляко;
- 1 ч.л. лимонов сок;
- 1 щипка пипер;
- 4-5 клонки на копър;
- 1 резен чесън.
Подготовка:
- Смелете чесън и измийте копър, добавете към киселото мляко.
- Сол, черен пипер, добавете лимонов сок на вкус. Понякога вместо него те използват плодов оцет, който също може да се направи.
- Разбъркайте и готови! Ако искате да добавите яркост, тогава можете да въведете малка куркума или червен пипер.
Важно! Такъв сос се съхранява само в хладилника и не повече от ден, препоръчително е да използвате контейнер (може) с плътен капак.
Супа "гаспачо" от домати
Тази супа присъства в менюто за една седмица за жени по часовник, рецептата е подходяща за протеинова диета за отслабване. Ястието ще ви помогне, когато искате да ядете нещо леко, течно, но разрешено от системата. Рецепта с пресни домати. Не се препоръчва да се заменят сока, в който няма фибри.
Съставки:
- 6 домати;
- 2 пипер;
- 1 краставица;
- 0,5 червен лук;
- 1 плат от чесън;
- 1 босилически клон;
- 3 клонки копър;
- Сол, черен пипер, лимонов сок.
Подготовка:
- Потопете доматите във вряща вода, отстранете и я почистете след минута. Освободете портата, обелете и почистете пипер. Нарежете всичко на парчета.
- Смелете тези зеленчуци с блендер. Пипер и сол Получената маса и лимоновият сок се добавя съгласно правилата. Но е по -добре да се съсредоточите върху вкуса на доматите. Ако киселините са достатъчни, тогава сокът е изключен.
- Нарежете фино краставицата. Ако семената са големи или кожата е дебела, тогава отстранете целия излишък. Добавете краставицата към студената супа.
- В края, подправете с нарязан копър и босилек.
Тъй като тази супа е предназначена за диета, към нея можете да добавите протеинови продукти: варени яйца, домашни птици, риба, всяко месо. Всичко това ще се побере перфектно.
Смутита, изработени от зеленина и краставици
Друга рецепта за протеинова диета от меню за седмица за отслабване. Ето основния принцип за подготовка на пюре. Ако желаете, можете да приемате домати, моркови, всякакви други зеленчуци вместо краставица. Дори суровите тиквички, зелето и тиквата могат да се използват, ако харесвате вкуса.
Съставки:
- 3 краставици;
- 0,5 чаши кисело мляко (гребане);
- 0,5 куп копър;
- сол, черен пипер;
- Чесън по желание.
Подготовка:
- Нарежете краставиците. За пюре можете да използвате дори отредени, големи, пожълтяли екземпляри. Почистете, ако е необходимо.
- Нарежете измитите зелени, обелете филийките чесън (може да бъде изключен).
- Смелете всички зеленчуци, докато се получат калницата.
- Добавете кисело мляко. Понякога се използва различен кисел продукт или обикновена вода, вместо това се използват зеленчуков сок. Сол, черен пипер.
- Разбийте отново зеленчуците, веднага изсипете в чаша. Използвайте за 30-40 минути, не можете да съхранявате напитката.
Между другото, менюто има пюре от доматите, то се приготвя по абсолютно същия начин. Важно е да използвате узрели домати, не забравяйте да премахнете стъблото, което дава горчивина.
Как да напусна диетата?
Така че всички усилия не са напразни, новата тежест е запазена, важно е правилно да се измъкне от загуба на тегло. Няма нужда веднага да се облегнете на обща (семейна) таблица. Изходът се основава на една и съща протеинова диета за отслабване, се използва меню в продължение на седмица с рецепти, представени по -горе. Но е важно постепенно да се въвеждат нови продукти.
Какво да добавите към диетата:
- В менюто на първите 3-5 дни въведете 30 g зърнени храни за закуска. Препоръчително е да изберете елда, овесена каша, перлен ечемик, просо. От ориз, до въздържане.
- След това добавете различни плодове към крупата, но не повече от 200 g на ден. Можете също така да. Бананите, сладкото грозде, сушените плодове са ограничени, по -добре е да се изключи, като захар, от Sdoba.
- След още 3-5 дни в менюто се въвежда ръжен хляб. Можете да го замените с бисквити, хляб, трици.
Колкото по -дълго продължи протеиновата диета, толкова по -дълго е необходима изхода. Възможно е теглото да падне по време на него.
На изхода се препоръчва да се захващате за спорт, време е да затегнете кожата, да увеличите мускулната маса, да добавите привлекателност към очертанията на фигурата.
Противопоказания
Тази система е само за млади и здрави хора. Протеиновата диета е противопоказана по време на бременност, кърмене, не е подходяща за възрастни хора. Не е подходящ за деца и юноши, може да провокира сериозни промени в тялото.
Основните противопоказания:
- подагра;
- Бъбречни и чернодробни заболявания;
- всякакви проблеми със стомашно -чревния тракт;
- повишена коагулация на кръвта;
- сърдечно -съдови проблеми;
- Ендокринни разстройства.
Този метод за отслабване на хора, които страдат от булемия, не е подходящ, имат психични разстройства и страдат от безсъние. Във всеки случай, преди да изберете метод за отслабване, трябва да се консултирате с лекар.